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厨师将做好的香螺煠肚放于灶前一长木桌,孙三娘见其做好,便接手端过,途径门前打酒区域,揭开酒封布头,用竹筒制作的打酒器,熟练地打上一壶酒。
然后便向白瑶一桌走去,她的步伐轻盈,身姿婀娜,手中的托盘稳稳地端着菜肴和酒水,没有丝毫晃动。
行至桌前,孙三娘慢慢将菜摆放,把客人们的酒填满,道声慢用,又婀娜走过。
白瑶期待的将螺肉送入口中,在保留了食材本味的同时,更显爽口又带韧劲,再夹一片猪肚,微卷的猪肚在嘴里脆开,不同层次的味觉体验,实在鲜美。
白瑶接过魏弘简递来的酒杯,细细端详,其酒液清澈透明,色泽微黄,宛如琥珀。真如其字瑶光,名副其实。轻嗅之下,香气扑鼻,蕴含着浓郁的果香和花香,让人陶醉其中。
浅抿一口,口感甘甜绵柔,入口顺滑,配上香螺煠肚的双重生脆,实在逍遥。
白瑶感慨这吃着小菜配上小酒的惬意,但总觉得少了几分现代人喝酒的自在。思索片刻,恍然以拳敲掌,少了最传统的下酒菜!油酥花生!
一想到油酥花生的香脆,念及自己自穿越以来就没摸过灶台,更别提这古代的灶台!这可是老祖宗啊!对白瑶来说,是无法忽视的魅力。
白瑶低声向着竹青小哥询问道。
“竹青小哥,孙三娘这灶台众人皆可用否?我亦有菜想做,能否出些银钱,用上孙三娘店里的食材。”
竹青听后,兴致勃勃。
“白瑶想做何许,我亦对烹制有感,只是虽有巧舌但无巧手,在府上尝试做出了几道形状奇异的菜样后,老爷与菊白便再不准我下厨了...”
竹青追忆从前片刻,思绪又回到白瑶刚刚所问之事。
“这个能否做菜,还得再问问三娘,她为人豪爽,应不会拒绝。”
白瑶颔首,向着恰好经过身边的孙三娘轻声询问,三娘欣然同意。
“哈哈哈,我到什么事值得瑶娘如此小心,不就是用我这灶做道菜吗,尽管用吧!不必客气。”
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