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第3章 美味咸菜丝（第7页）
加入花椒，八角，一会后，用漏勺捞出！
香料油做好！
用余温保持热度！
老六起身清洗咸菜丝！
已经泡了几个小时，很清淡了！换了清水，清洗了一遍！
尝了一下，基本没味了！
沥干水分，放入已经切好的葱丝，香菜段所在的大碗里！
倒入半热的香料油！
搅拌！
再加入生抽，少许味精！精盐！那个时候，还没有味极鲜！
搅拌均匀！
一碗美味的咸菜丝出炉！
这时候，男房东已经处理好黑鱼！
接过老六清洗好的铁锅，开始上手……
11点45分，酸菜鱼出锅！
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