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“娘,我们挖了好多笋,今晚可以做个炒笋。”徐芝芝赶忙挽住薛兰芝的手,把她拉进堂屋。
“你呀,就知道吃,满头大汗的,快擦擦。”说完给兄妹俩各倒了碗茶水,也没提狗的事儿了。
徐子盛把狗放到厨房,掩了门才坐下。
“我们还摘了好多这个,娘,您尝尝。”说完把洗好放在盆子里的悬钩子推到她面前,足足有小半盆呢。
“这么多,怎么吃得完?”
徐子盛也拿了几颗,“这个吃不完可以做成果酱,放到罐子里能存好久。”
徐芝芝:“果酱?怎么做呀,做成果酱怎么吃呢?”
徐子盛平时喜欢做饭,关注了好多美食博主,晚上睡觉前,就喜欢刷各种美食视频,这对他来说是一种解压的方式。
“先加点盐用清水洗干净,把它晒干水分,然后放进锅里,加一些白糖,小火加热慢慢熬煮,边煮边搅拌,煮到粘稠就可以了,之后只需要放凉,装到罐子里。我们早上吃黑面馍馍的时候,就可以蘸着吃,味道绝对不错。”
徐芝芝眼里放光,光是听他哥描述,她就觉得味道不错了。
“可是家里没有白糖。”说完又有些失落。
白糖是珍贵的东西,他们这些庄户人家,一年到头也舍不得买几斤。
“我看这些笋也吃不完,要不明天我拿去镇上卖了,买些白糖回来。”徐子盛正好想去镇上一趟。
“好!大哥负责买白糖,我来做果酱!”徐芝芝觉得听起来不难,她肯定能行。
“子盛啊,这果酱从来没见过,你怎么知道做法的?”薛兰芝纳闷道,他儿子平时连厨房都懒得进,更别提这些东西的做法了。
徐子盛汗颜,糟糕,一下子说太多了。四只眼睛盯着他,他不能慌。
“之前柳公子请我们去他家吃饭,他就拿了一罐这个给我们尝尝,说是他那个平阳县的叔父送的,他叔父家里有个厨子,年轻的时候在京城的酒楼做事,研究各种美食甜品,后来年龄大了,想回老家安定下来,就回了平阳县。我觉得味道很不错,就问柳公子是怎么做的,他就跟我们详细说了。”
“那个厨子会好多菜式,都是我们没听说过的,平日里我们就聚在一起讨论。”
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