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土豆削去外皮,切成细丝泡在清水里备用。面粉里加鸡蛋和水搅拌均匀,再把沥干水分的土豆丝倒进去,放盐调味。
橘红的火焰在灶洞里跳跃着,将许尘的小圆脸映得越发红润有光泽。
大铁锅已经烧热,他舀了一勺豆油,顺着锅边小心地淋了一圈,又用铲子将积在锅底的油浇在四周,确保每一处都泛着油光才作罢。
等上那么小一会儿,就可以将调好的糊糊一勺勺贴在锅里,小火慢慢煎炸。
油香味、面香气更加浓郁。许尘站在灶边,左手叉腰,右手拿铲,只轻轻转动一下手腕,小饼子就快速翻了身,露出已经焦黄的肚皮。
如此重复十多次,锅里的饼子就都翻了面,继续小火煎炸片刻就能出锅了。
白菜豆腐汤就简单了,也不用另外放油,锅里直接加入适量清水。等烧开后,将切成条的豆腐和撕成小块的菜叶子,一股脑儿全倒进去,快煮好时放点盐就成了。
土豆鸡蛋饼外皮焦脆,内里却还是软和的,油香、面香和土豆香混在一起,一口咬下去,尽是满足。
若是觉得干了腻了,再喝一口热乎的白菜豆腐汤,清清淡淡却又鲜味十足。
许尘就这样坐在石桌前,悠闲地享受着自己的早饭。
有麻雀时不时地落下来,停在桌边,许尘也不赶它们走,任它们东啄啄西刨刨。反正它们也不会吃什么东西,还能给自己做个伴儿。
填饱了肚子,就该干活儿了。
许尘先去了田地,手一挥,地里就变得干干净净。
“收获水稻十五,黄豆十五,土豆十八,已放入仓库。”与此同时,熟悉的声音在耳边响起。
许尘站在光秃秃的田地边,乐呵呵地看着仓库里装着水稻、黄豆和土豆的小格子下方的字符飞速变动着,直至不动。
“水稻二,十,二,黄豆三十,土豆二十三。”许尘瞪着眼睛努力辨认这些字符,口中喃喃自语。等终于弄清楚到底还有多少,面上笑容更盛。
可惜收进仓库里的这些作物没法二次播种,只有仙人给的种子才能正常生长,不然仓库里的东西还能更多呢。
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